チャイナハウス桂花楼（けいかろう）がツイッターアカウントを公開した途端に、
1日で4万人ものフォロワーが増えたと話題になっています。
ただの中華料理屋さんなのに、何でこんなにフォロワーが集まるほどの人気があるんでしょうか？
実は「桂花楼」は、嵐の相葉雅紀さんの実家として情報公開されていて、
ファンにとっては「聖地」と呼ばれるほどの大盛況なお店なんです。
現役アイドルの実家に入れる何てことはまずありませんから、
入店するだけでも得した気分になっちゃいますね。
では今回は話題沸騰中の「桂花楼」の
・住所や店舗情報
・驚くべき年商
・おすすめメニューのクチコミ
・予約の取り方
・ツイッター情報
などを詳しく調べてみます。
Contents
桂花楼の住所や店舗情報は？
桂花楼の創業は1988年。
相葉雅紀さんが5歳くらいの時に始められたんですね。
場所は千葉県の幕張で、近くには「幕張メッセ」もあり人の出入りが多そうな立地です。
店舗情報
- 住所：〒262-0033 千葉市花見川区幕張本郷5-8-33
- アクセス：幕張本郷駅（JR,京成）から歩いて5分
定休日は毎週水曜日と第1・第3の木曜日。
ただし、水曜日が祝日の場合は翌日が休みになるそうです。
お店の営業時間は開店が11:00。
そのあと15：30（14：45ラストオーダー）までがお昼の部。
休憩をはさんで17：00～22：00（21：00ラストオーダー）が夜の部だそうです。
お店の広さは
- 4人用テーブルが6コ
- 2人用テーブルが3コ
- 円卓が2コ
- 座敷
最大で50人くらいまでは入れるようです。
ちょっとした宴会もできそうですね。
その他にはクレジットカードも利用可能
駐車場は9台分。
日替わりランチもやっているそうです。
桂花楼（相葉雅紀の実家）の年商はどれくらい？
まず気になるのは、何といってもお店の「年商」です。
いくら現役アイドルの実家とはいえ、マズければそこまで繁盛するはずがありません。
様々な角度から年商を割り出してみたいと思います。
まずはメニューの価格帯ですが、
定食で1,380円～2,350円
コースだと5,000円～12,800円
単品メニューの前菜や定番メニューを見てみると
大体1,000円～2,000円くらいですね。
高級食材もありました。
平日だとハーフサイズ（１～２人前）のメニューもありますね。
やや高級な中華料理店といった価格帯のようです。
食べログで見た、1人当たりの単価は
- 昼 ～2,000円
- 夜 ～3,000円
これらを基にして、勝手にお店の年収を計算してみます。
お昼は最大50人が2回転として100人。
2,000円×100人＝20万円
夜はほぼ毎日、予約でいっぱいということなので
最大50人が3回転として150人。
3,000円×150人＝45万円
1日の売り上げ＝75万円
個人経営にしてはかなり儲けてますね。
次に定休日が毎月6日間。
1カ月を30日として営業日は24日間なので
月商＝24日間×75万円＝1,800万円
となると年商は．．．
1,800万円×12カ月＝2億1,600万円
2億1,600万円！！！
「個人経営 中華料理店 年商」で調べてみると個人経営での年商（例）は6,000万円だったので、
一般的な店舗の3.6倍も稼いでいることがわかりました！！！
（あくまで勝手な計算です。）
※ちなみに営業利益で言うと経費を考えると
「年商の15％」くらいのようなので年収は3,240万円でした。
これより極端に少ないことはないと思いますし、桂花楼の収入以外にも
「グッズ販売」という切り札もあるので、トータルの年収は．．．(；ﾟДﾟ)
桂花楼恐るべし。
（参考：中小企業ビジネス支援サイト https://j-net21.smrj.go.jp/establish/guide/restaurant/jirei-g013.html）
クチコミやおすすめメニューは？
桂花楼は「食べログ」にクチコミが乗っていました。
食べログ「3.46ポイント」
- 料理・味 3.47
- サービス 3.34
- 雰囲気 3.20
- CP 3.26
- 酒・ドリンク 3.10
（行った 393人 行きたい 1761人）
という内訳です。
ちなみに桂花楼のFaceBookにもレビューが寄せられていて総合評価は「4.8ポイント」。
638件というレビュー数からするとかなりの高評価を受けていますね。
クチコミ
ありがとございます!
😍😍😍😍😍👌⛩😄😙💚
4年前と変わらず、大
外が寒かったこともあ
美味しく幸せな一日で
また必ず行きます。
お勧め！水餃子���
単品でお料理を注文し
混雑時に追加注文でき
デザートぐらいは追加
相葉ﾁｬﾝの実家o(
海老チリ、春巻、酢豚
相葉くんの家ってこと
また行きたいです！
ただ、相葉くんのお母さんに会いたかったのに、たまたまお休みでかなり残念でした(T ^ T)大分と福岡から遊びに上京した高校の同級生と行ったので、、、お母さんの出勤しない日もわかるとありがたいですね！それがあれば★5個です！
また、リベンジしなくてはです！！
長蛇の列で待った甲斐がありました
春巻が美味しかったです。
から揚げ、餃子は、好きな人は好きな味だと思います…。
何よりめちゃくちゃ美味しかったです٩(๑^o^๑)۶
ママもスタイル抜群でめちゃ綺麗でしたっ�
おすすめメニュー
特にクチコミの多いメニューは「麻婆豆腐」、次いで「餃子」でした。
それ以下の順番は
- 春巻き
- 水餃子
- 杏仁豆腐
- 春巻
- 唐揚げ
- 焼餃子
- 五目麺
- チャーハン
と続いているので、注文の多いメニューは「中華の定番！」が多いようですね。
桂花楼の予約で席を取る方法は？
桂花楼では基本的に予約を取ってから来るお客さんが多いようです。
一時は予約なしのお客さんが殺到して
「4時間待ち」という事態にもなったそうな。
ちなみにほとんどは「相葉ちゃんファン」だったそうです。
ファンの方は待つのに慣れているせいか足腰が強いですね！
桂花楼の予約方法
- 1か月前からOK
- 人数は4人以上（子供も含む）
- ランチタイムの予約もOK（できれば11：00～か13：00～が良い）
- 事前にメニューを伝えておくとすぐに食べられる
残念ながら4人未満では予約は取れないようです。
ただ、2017年7月25日にツイッターアカウントが公開されて、
その中で予約状況や待ち時間の状況がリアルタイム発信されるようになっているので、
事前にこちらをチェックしていけば待たずに入店できるかもしれません。
今現在のお並びの状況ですが、
4組様程お待ち頂いております😃
比較的スムーズにご案内が出来るかと思います‼️
皆様のご来店、お待ち致しております💕— 桂花楼(公式) (@keikarou1986) 2017年7月25日
桂花楼のSNS等一覧！
https://www.facebook.com/keikarou.jp/
ツイッター
https://twitter.com/keikarou1986
アメブロ
https://ameblo.jp/keikarou1986/
桂花楼公式ブログ
桂花楼WEBSHOP
https://www.keikarou.com/webshopping.html
まとめ
今回は、嵐の相葉雅紀さんの実家である「チャイナハウス桂花楼」について調べてみました。
調べていく中で、現役アイドルの実家という理由だけでなく、
しっかりと地域に根付いたサービス溢れるお店で
「相葉ファン」だけでなく、「桂花楼ファン」に支えられていることがとてもよく分かりました。
引き続き、巧みな経営センスを発揮して事業を拡大していってもらいたいと思います。
皆さんも機会があれば訪れてみてくださいね。
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