月額会員制居酒屋やコーヒーショップ(カフェ)の利用料金・店舗場所まとめ!

 

こんにちは。


嫁さんからこんな話を聞きました。

『月額会員制居酒屋やコーヒー店(カフェ)の利用料金・場所まとめ!』



ということで、

今回の嫁に聞いた話はコレです。

「月額会員制居酒屋やコーヒー店(カフェ)の利用料金・場所まとめ!」

 

気になるポイント
・月額会員制(サブスクリプション)って何がお得?

・月額会員制居酒屋の利用料金・場所まとめ!

・月額会員制コーヒーショップ(カフェ)の利用料金・場所まとめ!

 

結論はこんな感じでした。

・利用回数が多ければ通常料金と比較して定額の方がお得!

・お店ごとに利用時のルールが決まっている

・首都圏(東京近郊)や主要都市(大阪・京都・横浜など)に多く展開

 

それでは詳しくお話ししていきます!

 

 

月額会員制(サブスクリプション)って何がお得?

月額会員制(サブスクリプション)サービスとは?

最近は月額会員制(定額)を
取り入れる飲食店が
増えてきているって知ってました?

月額会員制は
”サブスクリプション”とも呼ばれる
月ごとの継続利用契約で
定額又は利用した分の料金を
支払う業務形態を言います。

 

代表的な月額会員制サービスといえば

  • 公共料金(電気・ガス・水道など)
  • スマホ利用料金

といったところが一般的ですね。

 

 

でも、最近では

  • 音楽配信サービス
  • 動画配信サービス
  • 漫画配信サービス

といった
「デジタルコンテンツ」の
”月額会員制(定額)サービス”が
定着しています。

 

音楽・動画・電子漫画って
提供しても減りませんよね?

 

月額会員制(定額)というのは
「複数人が利用しても減らないサービス」
を提供することで収益を上げる形態で

初めにコンテンツを作ってしまえば
あとは利用者を増やすだけで
勝手に収益が増えていくので
当たれば一攫千金の
サービスなんです^^

 

また、利用者目線で見ても
一定料金を支払えば
”サービスが使い放題”なので
無駄な支出を減らしつつ
好きなコンテンツを
たくさん楽しめます。

 

つまり、

両者がお得になる
Win-Winなサービスが
「月額会員制(定額)サービス」
なんですね^^

 

 


そんな月額会員制(定額)を
最近、積極的に取り入れている
業種があるんです!


それは「飲食店」です。

 

特に

  • 月額会員制(定額)居酒屋
  • 月額会員制(定額)コーヒーショップ(カフェ)

が増えてきています。

 

 

でも不思議に思いませんか?

飲食店って注文を受ければ
毎回必ず材料費が発生しますよね。

 

 

「減らないサービスを提供することで利益を上げる形態」

なのに材料費がかかる飲食店を
月額会員制(定額)にすると
「儲けでるん?」
ってちょっと心配になりません?

気になったので
収益を上げる仕組みを調べてみました!

 

飲食店が月額会員制(定額)で収益を上げる仕組み!


飲食店が月額会員制(定額)を
取り入れる場合

  • 利用回数の制限
  • 利用時間帯の制限
  • 別商品の注文が必要

このどれかをルール化することで
お店の収益が上がるように
していました。

 

利用回数を制限するお店

 icon-arrow-circle-o-right 仕組み

提供数を制限することで
経費の損失を固定する。

 

例:月額コースは毎月30杯まで

原価50円のコーヒーを
1杯150円で販売する店舗で
3000円分販売した場合

①通常料金の利益
→価格150円で3000円だと20杯
→原価50円×20杯=経費1000円

経費は▲1000円

 

②月額会員(定額)制の利益
→価格150円で30杯
→原価50円×30杯=経費1500円

経費は▲1500円

 

月額会員(定額)制の経費は
最大で▲500円

 

 icon-exclamation-triangle 儲けポイント

コーヒーの経費損失は
▲500円だけど
サイドメニューを
購入してもらえる機会が
月に最大30回も増加する

 

利用時間帯を制限するお店

 icon-arrow-circle-o-right 仕組み

客足が少ない時間帯に
月額会員を呼び込むことで
空席率を下げる。

 

例:

①コーヒーショップ(カフェ)
→朝は8~10時、夜は17時~閉店のみ

②居酒屋
→昼14~17時、21時~閉店のみ

 

 icon-exclamation-triangle 儲けポイント

込み合う時間に月額会員が来ると
長居された場合、収益が減るが
客足が少ない時間に月額会員が
集まると
サイドメニューの購入機会と
「常に繁盛しているお店」という
イメージが持ってもらえる

 

別商品の購入が必要

 icon-arrow-circle-o-right 仕組み

居酒屋に多いルールで
単品を注文させることで
月額料金の差額を埋める

例:単品2品を頼めば飲み放題

 

 icon-exclamation-triangle 儲けポイント

飲み放題で飲んでいるうちに
食べ物が欲しくなることが多いので
結果として単品の注文が増えて
収益が上がる!

 

 

月額会員制(定額)の飲食店は
この3つのルールの組み合わせで
収益をあげることに
成功しているんですね!

賢い人がいるもんですね^^

 

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月額会員制居酒屋の利用料金・場所まとめ!


それでは月額会員制(定額)の
居酒屋の利用料金や場所を
まとめてみました。

 

アンドモワ

サービス名

月額定額制飲み放題サービス「ONEMONTH MOWAPACK」

月額利用料金

30日間:¥3000

60日間:¥5000

90日間:¥7000

180日間:¥13000

利用時のルール

全ドリンク(250種類)が飲み放題

120分制(90分ラストオーダー)

単品料理2品注文

30分¥500追加で延長OK

利用はカード購入店舗のみ

 

お得なキャンペーン

1名紹介につき1週間の期間延長

同伴者割引あり

コース料理割引あり

実施店名

アンドモア系列30店舗(首都圏)

北の華 梅田茶屋町店
竹取の庭~遊庵~ アウネ熊本店
藩 天神駅前店
柚柚 ~yuyu~ 八王子駅前店
柚柚 ~yuyu~ 立川駅前店
月の都 八王子駅前店
酒と和みと肉と野菜 千葉我孫子駅前店
竹取御殿 南柏駅前店
北六 神田駅前店
酒と和みと肉と野菜 市川駅前店
柚柚 ~yuyu~ 秋葉原駅前店
柚柚 ~yuyu~ 西新宿店
柚柚 ~yuyu~ 川口駅前
和桜ひとひら 川口駅前店
さくらさくら 渋谷駅前店
柚柚 ~yuyu~ 上尾駅前
竹取の隠れ家 浦和駅前店
竹取の花しずく 西新宿店
なごや香 大宮駅前店
酒と和みと肉と野菜 関内駅前店
なごや香 関内セルテ店
なごや香 新横浜駅前店
柚きらり ~KIRALI~ 町田店
なごや香 藤沢駅前店店
なごや香 川崎駅前店
北六 川崎駅前店店
なごや香 有楽町駅前店
なごや香 五反田駅前店
柚のしずく 有楽町駅前店
桜坂 大森駅前店
なごや香 大森駅前店
若の台所 新橋店
赤鶏御殿 有楽町駅前店

※ 2018年2月26日現在
  系列居酒屋全店に拡大予定

 

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月額会員制コーヒーショップ(カフェ)の利用料金・場所まとめ!


ここでは月額会員制(定額)
コーヒーショップ(カフェ)の
利用料金や場所を
まとめてみました。

coffee mafia (コーヒーマフィア)

サービス名

【全店共通】月額3000円(6500円)会員

月額利用料金

月額:¥3000 or ¥6500

利用時のルール

 icon-arrow-circle-o-right 【全店共通】月額6500円会員

ソフトドリンクが飲み放題(スペシャルティコーヒーを除く)

来店1回につき1杯まで

夜メニューの割引(夜のみ)

利用は全店舗OK

 

 icon-arrow-circle-o-right 【全店共通】月額3000円会員

通常1杯¥300のラージサイズコーヒーのみ

来店1回につき1杯まで

夜メニューの割引(夜のみ)

利用は全店舗OK

お得なキャンペーン

夜メニューは同伴者も適用

1名紹介につき2人ともに「ランチ1回無料券」

実施店名

coffee mafia 西新宿
東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 2F

coffee mafia 飯田橋店
東京都千代田区富士見2−12−13 1F

 

ALPHA BETA COFFEE CLUB(ABCクラブ)

サービス名

「Membership」

月額利用料金

月額:¥9000

利用時のルール

コーヒー全品飲み放題

お得なキャンペーン

コミュニティイベント参加無料

実施店名

ALPHA BETA COFFEE CLUB
東京都目黒区自由が丘2丁目10-4 ミルシェ自由が丘 3F

 

HANDEL’S CAFÉ(ハンデルス カフェ)

サービス名

月額制飲み放題会員「エンジョイWORK!FREE DRINK MEMBERS」

月額利用料金

月額:¥3600~¥5800

¥3600はルクア大阪で期間限定

利用時のルール

月額会員への申し込みはプレ会員限定

 icon-arrow-circle-o-right 月額会員

14種類のドリンク飲み放題

1日何回でも利用OK

持ち帰りもOK

 

 icon-arrow-circle-o-right プレ会員(登録・会費無料)

コーヒー1杯 ¥100の日(通常価格¥280-)

プレミアム・アイスクリーム半額の日

コーヒー1杯+スイーツのセット半額の日

試食会へのご招待

特別ギフト通販へのご招待

限定メニューの先行販売 など

お得なキャンペーン

ルクア大阪店OPEN記念入会キャンペーン(期間限定)

実施店名

ハンデルスカフェ・横浜ポルタ店
神奈川県横浜市西区高島2丁目16

ハンデルスカフェ・京都北大路店
京都府京都市北区小山北上総町43−2

ハンデルスカフェ・池袋東武店
東京都豊島区西池袋1丁目1−25

ハンデルスカフェ・ルクア大阪店
大阪府大阪市北区梅田3丁目1 大阪市北区梅田3−1−3

 

Provision(プロビジョン)

サービス名

月額制飲み放題会員「エンジョイWORK!FREE DRINK MEMBERS」

月額利用料金

Solo(ソロ):¥15000

Unison(ユニゾン):¥30000

※Unison(ユニゾン)は最大4人まで

利用時のルール

150分制飲み食べ放題(ワインを除く)

予約は3か月後までOK

予約は常時月1日のみ(来店後は同月内に再予約OK)

決済はクレジットカードのみ

登録時に指紋認証登録が必要

一部別料金メニューあり

登録は20歳以上で会員としてふさわしい品位と社会的信用がある

退会時の事務手数料¥1000

お得なキャンペーン

なし(2018年6月現在)

実施店名

Provision
東京都港区六本木4-5-13 Reve六本木 3F

 

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嫁に話した結果


以上の内容を嫁さんに話してみました。



嫁さんの反応

『月額会員制のお店って
結構あるんやね!

コーヒーショップの
テイクアウトとかめっちゃ使うし

フレンチの食べ放題とか凄いな!
4人やったら1人月¥7500やん!!

絶対月額会員になるべきやね^^』

 

 

 

 

それではまた。

 

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