「バリスタ」でコーヒーを作ると
毎回とても美味しいコーヒーが楽しめます。
でも、この「毎回同じ味」というところが曲者で、
一日に何杯も飲んでいると「飽きて」きます。
そこで今回は、バリスタを使って
「自分好みの味のコーヒーを作る裏ワザ」を紹介します。
Contents
バリスタコーヒーの味をブレンドで楽しむ方法
ではさっそく、バリスタを使って「自分好みの味のコーヒーを作る裏ワザ」を紹介していきます。
手順はたった３つ。
１．いろんな味の詰め替えパックを準備
ネスカフェバリスタには６種類の詰め替えパックが用意されていて、
それぞれ好みの味を楽しめるようになっています。
全部そろえるのも大変なので、スーパーマーケット等で
スティックタイプや個包装のものを買うと良いですよ。
こんなやつです↓
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ネスレ/ネスカフェ ゴールドブレンド スティック 28本/012287042
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それぞれのコーヒーの味や説明をチェックして
好みのコーヒーを探してみて下さい。
１．ネスカフェ ゴールドブレンド
コーヒー ネスカフェ ゴールドブレンド エコ&システムパック 110g
２．ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め
コーヒー ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め エコ&システムパック 110g
３．ネスカフェ プレジデント
４．ネスカフェ 香味焙煎 深み
５．ネスカフェ 香味焙煎 丸み
６．ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス
ネスレ日本 ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレスエコ 60g
２．パックのコーヒーを好みの比率でブレンドする
次は「好みの味」を作っていきます。
作り方は種類の違うコーヒーを混ぜるだけ！
３．バリスタにセットしてコーヒーを抽出する。
好みのブレンドコーヒーができたら、バリスタのコーヒータンクに
コーヒーパウダーを入れてよく振ってからセットします。
あとは通常の手順で抽出してください。
これでいつでも自分好みのコーヒーを飲めますね。
先輩
好みの味を作る方法
次に、好みの味を作る方法を説明します。
バリスタではコーヒー１杯分の分量は約２ｇとなっているので、
これを目安に計りながらコーヒーを配合します。
配合ができたら味見をするんですが、
いちいちコーヒータンクに入れて作るのはめんどうなので、
まずはカップに入れてバリスタでお湯だけ入れて下さい。
いくつか試してみて「これだっ！」というオリジナルブレンドを
探し出してください。
班長
ちなみにバリスタのコーヒータンクに
詰め替えパック以外からコーヒーを補充するには
使い終わった詰め替えパックの底部分を切り抜いて
漏斗のように使うと瓶タイプなどからカンタンに
補充できます。
バリスタでお湯だけ使う方法
余談ですが少しバリスタの機能について紹介します。
バリスタには「カップ温めモード」という文字通り、
冷えたカップを温めてコーヒーを美味しく飲むための
機能がついています。
＜カップ温めモードの使い方＞
〇４０ｍｌだけ出す方法
１．カップをドリップトレイにセットします。
２．カフェラテボタンとカプチーノボタンを“同時に”短く押します。
３．高圧ジェットノズルからお湯が出る（カフェラテボタンとカプチーノボタンが緑点滅）
〇好きな量を出す方法
１．カップをドリップトレイにセットします。
２．カフェラテボタンとカプチーノボタンを“同時に”長押しします。
（ 電源ボタンがオレンジ点灯します）
３．高圧ジェットノズルからお湯が出る。
（カフェラテボタンとカプチーノボタンが緑点滅）
４．好みの湯量になったらカフェラテボタンかカプチーノボタンを押すとお湯が止まる。
※お湯は一定量で自動で止まります。（ブラックメニューくらい）
※お湯の量はメモリーされて、次回から同じ湯量が出るようになります。
※お湯は、カプチーノの泡立てのように勢いよくでるので、やけどに注意してください。
背の高いカップを使うと飛び散りも防げて安心です！
詳しくは取扱説明書を見てみてください。
新入り
コーヒーの保存方法
余談２つめです。
開封したコーヒーの美味しさを保つには、
冷凍庫で保管するのが最も適しています。
（プロのコーヒー屋さんも冷凍しているそうです。）
好みのブレンドがいくつかできたら、
ジップロックなどで空気を少なくして冷凍庫で保存すると良いですね。
それでも、美味しいと感じるのは１０日くらいまでだそうなので
できる限り早めに使い切る様にしましょう。
まとめ
以上がバリスタを使って「自分好みの味のコーヒーを作る裏ワザ」でした。
おすすめのブレンドができたら、ぜひコメントで教えてくださいね。
班長
新入り
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